Tel Izgara ve Mangal Temizliği Nasıl Yapılır?

Mangal aslında erkeklerin işidir, ancak ne yazık ki mangal sonrası temizlik de bulaşıklarda her zaman olduğu gibi biz bayanlara kalıyor.

Herkes donmuş berbat yanmış adeta ızgaraya yapışmış mangal kalıntılarından saatlerce temizlemeye çalışmaktan nefret ediyor öyle değil mİ?

Bugün ki yazımızda bu işinizi bir nebze kolaylaştıracak püf noktalardan bahsedeceğiz.

Öncelikle mangal yakarken ızgaranın üzerinin yarım soğanla güzelce temizlenip, geçmiş kalıntılardan arındığını özellikle mangalcı beyler iyi bilir.

Peki ya sonra, mangalı yaktınız diyelim, yediniz içtiniz, mangal bitti sıra en zor kısmı olan temizliğe geldi.

Limon mutfağımızda her alanda kullanabileceğimiz mucizevi bir yapıya sahip. Mangaldan sonra kararmış telleri, yanık ızgaraları da limon ile temizleyebileceğinizi biliyor muydunuz? Daha mangal biter bitmez yağlar donmadan bir limonu ikiye keserek tellerin üzerine sürtmeniz, eve gidince kolaylık ile temizlenmesine ve yağların kalıntıların donmasına engel olacağından işinizi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.

Eğer yanınızda limonunuz yoksa gazete kâğıtları da limonla aynı olmasa da benzer görevi üstlenecek ve mangalınızın ve ızgara tellerinizin üzerlerini temizlemeye yardım edecektir.

Gelelim son aşamaya, yani evde mutfağınızda yapacağınız temizleme, yıkama işlemine. Bu konuda olmazsa olmaz ürün bence mutfak temizleyici, yağ çözücü fıs fıslar.

Spreyli şişelerde satılan bu ürünlerden tercih ettiğiniz her hangi birini ızgara telinize güzelce sıkarak birkaç dakika ya da saat bekletir iseniz, kirlerin ve yağın kolaylık ile aktığını kendiliğinden temizlendiğini siz de göreceksiniz.

Geriye kalan iş zaten çok kolay tekrar süngerle bir kere deterjanla duruladığınız takdirde ızgara teliniz tertemiz olacak. İşte mangalınız yeni keyiflerinize hazır bile.

Yine de parlak ve tam teşekkürlü bir temizlik istiyor iseniz, mutfağınızda limon kullanabilirsiniz. Tercih size kalmış.

İşte bu kadar yeni mangallara, yeni pikniklere ve yeni keyiflere kadar telleriniz, ızgaranız tertemiz ve pırıl pırıl.